L-karnityna

0
573

L-karnityna pomaga w transporcie długołańcuchowych kwasów tłuszczowych przez wewnętrzną błonę mitochondrialną. Usprawnia utlenianie aminokwasów w łańcuchach rozgałęzionych i ketokwasów (Raczyńska B., Raczyński G., „Karnityna” Wych. Fiz. i Sport 1997, 1-2). L-karnityna jest również antyoksydantem, chroni mięśnie przed szkodliwym wpływem wolnych rodników, bierze udział w detoksykacji amoniaku i stabilizacji błon komórkowych (Słowińska M., Sobiech A.K. „Dieta sportowców” AWF, Wrocław 1996).

L-karnityna występuję głównie w mięsie dlatego na jej niedobór mogą narzekać wegetarianie, przykładowo w diecie wegetariańskiej jest średnio 0,18 mg naturalnej karnityny a w diecie o przewadze produktów mięsnych około 300 mg

Zapotrzebowanie na karnityne wzrasta w wyniku stresu, ćwiczeń fizycznych czy przebywania w zimnym klimacie. Dzienne zapotrzebowanie wzrasta z 8-11 mg do około 600 mg L-karnityny (Raczyńska B., Raczyński G., „Karnityna” Wych. Fiz. i Sport 1997, 1-2; Bentowski Z. „Witamino podobna substancja odżywcza: karnityna – nowa era zastosowań klinicznych” Warszawa 1997)

Przyjmowanie zbyt dużych dawek L-karnityny jednorazowo może wywołać podrażnienie błony śluzowej żołądka. Z tego powodu osoby dotknięte choroba wrzodową powinny ostrożnie stosować tego rodzaju preparaty.

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ